Pokochaj jeść Zdrowo !

Zainspiruj się tym co dobre. Jedz smacznie i zdrowo.
Jestem dyplomowanym dietetykiem i pomogę ci
w odnalezieniu właściwego sposobu na poczucie się lepiej.




ZNAJDZIESZ MNIE NA ŚLĄSKU

Nazywam się Monika Cebula jestem dyplomowanym dietetykiem klinicznym i specjalistą psychodietetyki – przeorganizowałam swoje życie odkąd na świecie pojawiły się dzieci. Zdrowe nawyki żywieniowe, zmiana potraw i posiłków czy większa ilość ruchu fizycznego,to nie wszystkie zmiany. Przewartościowałam schematy, zadbałam o ciało, duszę i otoczenie.
Mogę Ci pomóc…zainspirować, aby u Ciebie również naprawiły się te aspekty Twojego życia, które są do poprawki.
Pamiętaj

“Nie możesz sprawnie myśleć, gorąco kochać, dobrze sypiać, jeśli nie odżywiasz się prawidłowo”

Virginia Woolf



 


W CZYM MOGĘ CI POMÓC

Szukasz motywacji do zmiany?
Jeśli odpowiedziałaś chodź raz “TAK” na poniższe pytania to mogę Ci pomóc

  • masz nadwagę lub otyłość?
  • cierpisz na problemy zdrowotne, które mogą wynikać z nadmiernego spożycia cukru w diecie?
  • chcesz poznać mechanizm wpływu jedzenia na Twoje zdrowie i samopoczucie?
  • ciągle obiecujesz sobie ….”zacznę od jutra”….
  • jesteś wiecznie zmęczona/y, masz słabą odporność i ciągle nie masz czasu?
    NAPISZ DO MNIE

JAK ZACZĄĆ

Nie bój się nowych wyzwań!
Wyznaczaj sobie nowe cele i walcz o ich realizację!
Pomogę Ci w diecie I wierzę, że uda się nam osiągnąć Twoje szczęście wspólnymi siłami.

Na samym początku wprowadź pewne skuteczne kroki, które pozwolą Ci rozpocząć odchudzanie:

Bukiet warzywny 1

 

1 Krok - Nawodnienie organizmu

Bardzo często uczucie głodu mylone jest z pragnieniem. W momencie kiedy Nasz organizm domaga się wody, my mylnie odczytujemy ten sygnał jako głód. Możemy wprowadzić zmianę – następnym razem, gdy poczujesz, że masz ochotę żeby coś przekąsić – sięgnij po szklankę wody. Jeśli uczucie głodu będzie Ci nadal towarzyszyć przez kolejne 15 minut sięgnij po lekką przekąskę np. Jogurt czy marchewka. Małymi krokami wprowadź nawyk picia wody. Bezpiecznie wypijać dziennie 1 l wody mineralnej, maksymalnie 1,5 l. Przestawienie się na prawidłową ilość spożywanej wody będzie nie lada wyzwaniem dla osób, które do tej pory piły za mało. Na szczęście stopniowo możemy przyzwyczajać nasz organizm i wyrobić sobie nawyk sięgania po wodę. Postawmy sobie samym wyzwanie.

2 Krok - Usunięcie kuszących produktów z pola widzenia

Zapasy słodkości czy innych pocieszaczy niestety muszą zniknąć z Naszego domu. Ulubiona czekolada czy słone przekąski czekają na Twoje chwile słabości w kuchennych czy nocnych szafkach? Pozbądź się ich. Przed rozpoczęciem procesu odchudzania warto się pozbyć „rozpraszaczy” bądź wymienić je na zdrowsze zamienniki typu – suszone śliwki czy też zdrowy baton Muesli.
Zdecydowanie łatwiej będzie Ci zgrzeszyć jeśli ulubione ciastka będą w zasięgu Twojej ręki, aniżeli musiałbyś się udać po nie do sklepu.

W kryzysowych momentach czy innych chwilach słabości warto sięgnąć po zdrowe zamienniki.

3 Krok - Wybierz odpowiednią dietę , dopasowaną indywidualnie przez Twoje dietetyka

Zapomnij o dietach cud – takie nie istnieją. Tylko smaczna, dopasowana do Twoich potrzeb i preferencji dieta będzie naprawdę skuteczna. Każdy z Nas ma inne zapotrzebowanie kaloryczne, inne parametry organizmu, inną pracę i aktywność w ciągu dnia. Jeśli w odpowiednim stopniu zostaną zaspokojone Twoje potrzeby – nie będziesz czuł głodu, a tym samym znikną chęci sięgania po przekąski i podjadania. Jeśli będziesz jeść to co lubisz, dieta będzie przyjemnością, a nie okropnym przymusem.

4 Krok - Wprowadzenie UWAŻNOŚCI podczas jedzenia

Jedzenie w pośpiechu, przed telewizorem czy ekranem smartfona powoduje, że zjadamy więcej. Zostało bowiem udowodnione, że jeśli podczas posiłku skupiamy swoją uwagę na czymś innym , to nie kontrolujemy tego ile jemy, co wiąże się z konsekwencja zjadamy więcej.
Nauczmy się celebrować posiłek, zjadać go powoli, rozkoszować się nim – traktować go jako moment, chwile dla siebie, dla swojej sylwetki, dla swojego zdrowia.

5 Krok - Zmiana nastawienia

Odchudzanie zaczyna się w głowie. Jeśli zmienisz od początku Twoje podejście do diety to tak naprawdę już odniosłeś swój pierwszy sukces!! Dieta to nie odmawianie sobie przyjemności, to nie katorga, żal, frustracja czy złość. To nie okres pełen wyrzeczeń – zwieńczony nagroda jedzeniową w postaci fastfoodów czy słodkości. Dieta to zmiana nawyków żywieniowych, które zmieniają nasze życie na zdrowsze i lepsze. Efekt zostanie z Nami na zawsze, wtedy gdy zdrowe żywienie zagości u nas na zawsze. Zwiększasz swoje szanse na powodzenie, gdy zaczynasz z pozytywnym nastawianiem. Uwierz w swój sukces!

6 Krok - Aktywność fizyczna

Ćwicz tak, żeby sprawiało Ci to przyjemność. Wybór aktywności należy od Ciebie, ale kluczem jest systematyczność codziennie minimum 30 minut

„Ruch to zdrowie”:

  • W wyniku szeregu zmian adaptacyjnych zachodzących w organizmie ćwiczenia fizyczne poprawiają jego ogólną wydolność fizyczną. Jest to istotne nie tylko dla sportowców, którym zależy na wyniku sportowym, ale dla każdego z nas, gdyż od naszej wydolności fizycznej zależy uciążliwość wysiłków dnia codziennego, szybkość męczenia się oraz tempo starzenia się organizmu. Warto dodać, że już po przekroczeniu 20. roku życia wydolność fizyczna maleje zarówno u kobiet, jak i u mężczyzn, przy czym u osób niećwiczących tempo tego zmniejszenia jest 2–3-krotnie większe niż u osób trenujących.
  • Korzystny wpływ ćwiczeń fizycznych na układ sercowo-naczyniowy jest wykorzystywany w profilaktyce i/lub leczeniu choroby niedokrwiennej serca, nadciśnienia tętniczego oraz udaru mózgu. Nie bez znaczenia jest również fakt, że to właśnie choroby układu krążenia stanowią przyczynę około 50% wszystkich zgonów w Polsce.
  • Badania dowodzą, iż regularna aktywność fizyczna zmniejsza ryzyko rozwoju choroby nowotworowej i usprawnia funkcjonowanie układu odpornościowego, zapobiegając infekcjom bakteryjnym i wirusowym.
  • Wysiłek fizyczny o umiarkowanej intensywności wpływa ochronnie na ośrodkowy układ nerwowy (OUN): zapobiega jego starzeniu się, zwiększa możliwości poznawcze i opóźnia rozwój wielu chorób degeneracyjnych układu nerwowego. Powysiłkowe zmiany składu chemicznego mózgu (zwiększenie stężenia serotoniny i endorfin) mogą zapobiegać niektórym postaciom zaburzeń równowagi nerwowo-psychicznej (np. depresji).
  • Regularne ćwiczenia fizyczne, zwlaszcza o charakterze siłowym, wpływają korzystnie na stan tkanki mięśniowej. Jest to argument istotny nie tylko dla kulturystów, gdyż zadbany „garnitur mięśniowy”, „szyty na miarę każdego indywidualnie”, pozwala utrzymywać metabolizm na odpowiednio wysokim poziomie, zapewnia prawidłową postawę ciała oraz silę i moc do pokonywania codziennych trudności.
  • Wysiłek fizyczny odgrywa kluczową rolę zarówno w utrzymaniu, jak i regulacji masy ciała. Zwiększony wydatek energetyczny w rezultacie pracy fizycznej sprzyja dostarczeniu odpowiedniej ilości składników odżywczych z pożywienia, niezbędnych dla zachowania zdrowia, bez ryzyka niepożądanego zwiększenia masy ciała. W okresie redukcji masy ciała regularne ćwiczenia po pierwsze chronią przed utratą tkanki mięśniowej i redukują tkankę tłuszczową, a po drugie ułatwiają osiągnięcie ujemnego bilansu energetycznego, co jest kluczowym elementem wszelkich strategii redukcji masy ciała. W sytuacji odwrotnej, gdy dąży się do zwiększenia masy ciała, ćwiczenia zapobiegają nadmiernemu zwiększeniu tkanki tłuszczowej.
  • Poprawa wydolności metabolicznej, która następuje w wyniku regularnych ćwiczeń fizycznych, wpływa korzystnie na profil lipidowy krwi oraz tolerancję glukozy i zapobiega chorobom metabolicznym.
  • Ćwiczenia fizyczne zwiększają mechaniczną wytrzymałości tkanki kostnej i ścięgnistej, pomagają utrzymywać prawidłową ruchomość stawów, zmniejszając ryzyko ich bolesności i zesztywnienia w starszym wieku oraz odgrywają istotną rolę w profilaktyce osteoporozy


 

Monika Cebula

dietetyk kliniczny, specjalista psychodietetyki, doradca żywieniowy,
członek Towarzystwa Psychodietetyki oraz Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej